Dott.ssa ANNA MARIA FALCONE

BIOLOGO NUTRIZIONISTA A FIRENZE

Esercito attività libero professionale in qualità di Specialista in Scienza dell’Alimentazione, occupandomi della valutazione dei fabbisogni energetici e nutrizionali  in condizioni fisiologiche e in accertata patologia.

 Scopri come mangiare sano senza stravolgere il tuo stile di vita.

Coaching nutrizionale

Piani personalizzati

Risultati e benessere

Seguo in particolar modo gli aspetti nutrizionali correlati a:

Diabete

  • Tipo 1
  • Tipo 2
  • Gestazionale

Problematiche Peso

  • obesità dislipidemie
  • ipertensione
  • steatosi epatica
  • gotta

Osteoporosi

Supporto nella fecondazione medicalmente assistita

Reazioni avverse agli alimenti

  • Intolleranze alimentari
  • Disbiosi

Patologie oncologiche

  • Prima delle chemioterapie
  • Durante le chemioterapie
  • Dopo le chemioterapie

Disordini bionutrizionali

Peso salutare

  • Raggiungimento obiettivi
  • Mantenimento obiettivi

Trovare un equilibrio può essere difficile, ma mangiare sano non deve esserlo.

Richiedi una consulenza specialistica per un piano nutrizionale basato sulle tue esigenze, che siano di natura medica o per il tuo benessere.

Hai problemi a trovare un equilibrio nell’alimentazione?

Non sei solo. E io sono qui per aiutarti con un approccio scientifico.

La metodologia si avvale delle più importanti e recenti acquisizioni scientifiche in ambito nutrizionale, provenienti dalle maggiori Società internazionali operanti nel settore, in particolare dal Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF – World Cancer Research Fund). e sullo studio della composizione corporea e del metabolismo tramite bioimpendenziometria (BIA)- plicometria- parametri antropometrici.

Dott.ssa Anna Maria Falcone

Nutrizionista a Firenze

Curriculum Vitae

Laureata in Scienze Biologiche – indirizzo Biochimico – presso l’Università degli Studi di Firenze

Abilitata alla professione di Biologo iscrizione all’ ONB, N°024814.

Specialista in Scienza dell’Alimentazione – Facoltà di Medicina e Chirurgia

Università degli studi di Siena 70/70 lode (durata del corso 4 anni)

Specialista in Scienze e Tecnologie Cosmetiche – Facoltà di Farmacia Università degli Studi di Siena (durata del corso 2 anni)

Perfezionata in nutrigenetica, nutrigenomica, nutraceutica ed epigenetica – Università degli Studi Firenze (durata del corso 1 anno)

Ho svolto attività di ricerca e consulenza professionale nell’ambito del miglioramento genetico e delle biotecnologie applicate alle specie vegetali.

Docente di Scienza dell’ Alimentazione in corsi di formazione per operatori sanitari ed in progetti nazionali ed europei in campo nutrizionale (Progetto Europeo Comenius, Adolescenti a tavola in Europa) sulla valutazione delle abitudini alimentari degli adolescenti in quattro paesi Europei, Madrid  (Spagna), Koszalin (Polonia), Praga (Repubblica Ceca) Firenze (Italia).

RAGGIUNGI LA TUA NUTRIZIONISTA!

 

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